Buffet Venue1315

SAISONSTART DER SINNE

Bei einem entspannten Networking-Abend in der traumhaften Location Venue1315 durften wir für die passenden Genussmomente sorgen.
Die Gäste erwartete ein herbstlich inspiriertes Buffet – zur Einstimmung gab es unter anderem unseren beliebten Risoni- und Panzanella-Salat.
Beim Hauptgang konnten sich die Gäste zwischen zarter Kalbsnuss mit karamellisierten Maronen, gefüllten Putenröllchen oder unseren getrüffelten Pilzmaultaschen entscheiden – ein Trio, das herbstlicher kaum sein könnte. Den krönenden Abschluss bildeten Espressomousse und Heidelbeer-Panna-Cotta – ein süßer Ausklang für einen gelungenen Abend.