ADMENA CATERING & EVENT MÜNCHEN

Von hochwertigen Buffets und individuellen Menüs über anspruchsvolle Feste und Empfänge bis hin zu kreativem Fingerfood und leckerem Office-Lunch – ADMENA bietet Ihnen einen Full Service rund um Events und Catering in und um München. Dazu die perfekte Kombination aus erstklassiger Qualität, hervorragendem Service und überzeugendem Preis-/Leistungsverhältnis.

ADMENA begeistert diejenigen, die Qualität zu schätzen wissen und auf Professionalität vertrauen.

Wir kochen nicht, um zu leben, wir leben, um zu kochen

Philosophie

Mit viel Herzblut und Freude an ehrlicher Küche sowie eigenen Rezepten entstand 2008 ADMENA Catering & Event. Bei uns steht Professionalität, Kommunikation und Transparenz im Vordergrund.
Wir engagieren uns aus Überzeugung und fühlen uns für unser Tun verantwortlich.

Als Familienbetrieb setzen wir mit unserem eingespielten, motivierten Team auf Vertrauen und persönliche, individuelle Betreuung.

Und genau mit dieser Einstellung verwöhnen wir auch Ihre Gäste!

Zahlreiche erfolgreich umgesetzte Aufträge und viele zufriedene Kunden und Gäste bestärken uns darin, diesen Weg auch in Zukunft weiter zu gehen. Feedback unserer Kunden finden Sie unter Bewertungen.

Dessertvariationen
Roastbeef mit Johannisbeersauce, (Rauke) und Manchego

Qualität / Saisonalität / Regionalität

Höchste Qualitätsstandards bei der Wahl der Zutaten sowie die frische Zubereitung mit Kreativität und Individualität sorgen für maximalen Genuss.

Darüber hinaus legen wir großen Wert auf die Verwendung saisonaler und regionaler Produkte, die Frische und Geschmack garantieren.

Nachhaltiges Catering berücksichtigt aber nicht nur die regionale und saisonale Herkunft der Speisen. Bei uns zieht sich Nachhaltigkeit durch alle Bereiche: Vom Einsatz von ressourcenseinsparenden Küchengeräten und abbaubarer Reinigungsmittel über Pfand-Glasflaschen für die Getränkebewirtung sowie der Verwendung von Mehrweggeschirr bis zur fachgerechten Entsorgung des Mülls einer Veranstaltung. Unsere hochwertigen Speisen produzieren wir zu 100 % mit Öko-Strom aus erneuerbaren Energien eines regionalen Anbieters – das ist es uns wert! Wir fühlen uns als Caterer verpflichtet, auch im kleinsten Detail unseren Beitrag zum Umweltschutz zu leisten.

kreative Küche

„Glernt ist glernt“ – darum stehen in unserer Küche ausschließlich gelernte Köche und Küchenmeister.  Denn für die fachgerechte Zubereitung und das perfekte Timing muss man das Metier von der Pike auf gelernt haben. Unser Küchenpersonal ist erfahren im Umgang mit frischen Lebensmitteln und kann bereits viele Jahre Berufserfahrung aus verschiedenen Betrieben und Bereichen vorweisen. Hinzu kommt, dass das eingespielte Team unter der Leitung des Inhabers und Küchenmeisters ein gleichbleibendes gutes Qualitätslevel garantieren kann.

Geschmäcker sind verschieden – unsere Ideen auch. Aber auch einfache und klassische Speisen lassen sich raffiniert zubereiten und dekorativ anrichten. Für die Experimentierfreudigen bieten wir gerne gewagte Kompositionen und neue Geschmackserlebnisse. Dabei versucht die Küche auch gerne auf spezielle Kundenwünsche einzugehen, nimmt sich jedoch die Freiheit, davon abzuraten, sofern sie nicht zu 100 % dahinter steht. Dies betrifft auch Budgetvorstellungen, die sich nicht mit unserem Qualitätsstandard vereinbaren lassen.

BBQ-Koch
Eventpersonal

kompetentes Eventmanagement

Jedes Angebot wird von unserem qualifizierten Eventmanagement-Team individuell für Sie zusammengestellt. Wir haben keine vorgefertigten Speisenvorschläge sondern gehen auf Ihre speziellen Vorstellungen und Wünsche sowie die jeweiligen Gegebenheiten ein. Mit viel Einfühlungsvermögen finden wir das passende Konzept und freuen uns auf besondere Herausforderungen wie beispielsweise ausgefallene Motto-Partys, Veranstaltungen mit komplexen Abläufen oder Events mit aufwändiger Logistikplanung. Hierbei legen wir großen Wert auf Transparenz, beraten Sie kompetent, umfassend und hinterfragen im Vorfeld alles ganz genau.

Bestimmte Veranstaltungen erfordern, dass diese auch vor Ort von einer Eventleitung begleitet werden. Hier ist es uns wichtig, dass dem Kunden jemand zur Seite steht, der schon von Anfang an bei der Planung dabei ist. Ein vertrauter Partner an der Seite vermittelt dem Gastgeber Sicherheit und schafft die besten Voraussetzungen, dass auch anspruchsvolle Feierlichkeiten perfekt über die Bühne gehen.

professioneller Full Service

Wir sind organisatorisch und personell in der Lage, Ihr Event von A-Z zu planen und erfolgreich durchzuführen. Als Full Service Caterer übernehmen wir auf Wunsch komplette Agenturleistungen.

Hier arbeiten wir, wie branchenüblich, auch mit externen Partnern zusammen. So können wir uns auf unser Kerngeschäft konzentrieren, Ihnen aber auch das Komplettpaket „Alles aus einer Hand“ bieten. Seit unserer Gründung im Jahr 2008 haben wir uns ein Netzwerk aufgebaut und greifen nur auf Partner zurück, von deren Zuverlässigkeit und Professionalität wir seit Jahren überzeugt sind.

Erfahrene Projektleiter stellen sicher, dass alle Komponenten perfekt aufeinander abgestimmt sind und ein reibungsloser Ablauf gewährleistet ist. Wir sind sehr stolz darauf, dass unsere Kundschaft zu 80% aus langjährigen Stammkunden besteht, die unsere vielseitige Erfahrung, unsere hohen Qualitätsansprüche und unseren unaufdringlichen Perfektionismus zu schätzen wissen und sich auch darauf verlassen können.

Lehnen Sie sich entspannt zurück und überlassen Sie die komplette Organisation den Profis von ADMENA.

Full Service Bar

Nutzen Sie den Service von ADMENA Catering und Event

Jahre ADMENA
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durchgeführte Events
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Kunden
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