Location Botanikum Weihnachtsfeier

Flashback Friday…

zu unserer letzten Weihnachtsfeier in 2022. Zum Empfang konnten sich die Mitarbeiter einer Spieleproduktionsfirma mit „Heißem Hugo“ und Punsch aufwärmen. Bei unserem weihnachtlichen 4-Gänge-Buffet konnten die Gäste zwischen Roastbeef mit Sauce Cumberland, Burrata auf mediterranem Gemüse, einer Süßkartoffel-Gemüse-Suppe, honigglasierter Gänsekeule mit Apfel-Wacholder-Blaukraut und Bratapfel, Angushüfte mit Schokoladen-Chili-Fond und Schweizer Rösti auswählen. Als Dessert gab es Quarkstrudel mit Bourbon-Vanille Sauce, unsere beliebte Lebkuchen-Schokomousse, Zimt-Panna Cotta sowie eine Käseplatte.
Die Gäste ließen den Abend mit Longdrinks und Cocktails und einem Hot-Dog als Mitternachtssnack ausklingen.