Bei der Firmenweihnachtsfeier eines Stammkunden bereiteten wir ein festliches Buffet für die Mitarbeiter zu. Hier war für jeden Geschmack etwas dabei. Unter anderem rosa gebratenes Carpaccio vom Angus Rind mit Téte de Moine und Avocado-Zitrus-Remoulade als Vorspeise, Seezungenröllchen mit Vanillegarnelen gefüllt auf Gemüsejulienne mit Schlosskartoffeln als Hauptspeise und Schokoladenmousse zum Dessert.
Die weihnachtliche Atmosphäre in der wunderschönen Location und die leckeren Cocktails sorgten für einen schönen Jahresausklang.
