Messecatering auf der IFAT

Nicht ohne Stolz durften wir nunmehr zum dritten Mal auf der IFAT-Messe in München einen der größten Stände mit seinen vielen kleinen Partnerständen betreuen. Diese Messe stellt für uns und unser Serviceteam immer eine ganz besondere logistische Herausforderung dar. Viele verschiedene Messehäppchen verteilt an viele verschiedene Messestände, dazu noch Tagungen und Vorträge am Stand, mittags dann warme Hauptgerichte für die VIPs. In den Konferenzräumen der Messe München und dem IMC sorgten wir auch für die Bewirtung der Seminarteilnehmer und Pressekonferenzen. Hier ist komplexes Eventmanagement gefragt sowie intensive Vorbereitung und Planung. Flexibilität während der Messezeiten ist Voraussetzung – schließlich kann man nie abschätzen, wie viele Besucher so ein Messetag mit sich bringt. Dass wir hier immer den Überblick behalten verdanken wir unserem seit Jahren eingespielten Team.