BAYERISCHE FESTE

Bayern, das Herzstück deutscher Tradition und Lebensfreude, ist weltweit bekannt für seine lebendigen und farbenfrohen Feste. Ob das berühmte Oktoberfest in München, der Nürnberger Weihnachtsmarkt oder die zahlreichen Volksfeste in kleineren Städten und Dörfern – hier wird Brauchtum großgeschrieben und leidenschaftlich gefeiert. 

Erleben Sie die kulinarische Vielfalt Bayerns auf Ihrem nächsten Fest! Wir von ADMENA sind Ihr zuverlässiger Catering-Partner für bayerische Feste, der Tradition und Genuss auf höchstem Niveau verbindet. Ob Wies´n-Events, Baustellenfeste wie Spatenstich, Richtfeste oder Hebweih oder ein festlicher Anlass im geschäftlichen oder privaten Kreis – wir bringen authentische bayerische Traditionen direkt zu Ihnen.

So feiern die Bayern

typisch bayerisch

BAYERISCHE KULINARIK

Bieten Sie Ihren Gästen authentische bayerische Spezialitäten, die von bayerischen Spezialisten liebevoll und mit den besten Zutaten aus der Region frisch zubereitet werden!

Ob für Ihre Firmenfeier, Ihre Sommerparty oder eine andere außergewöhnliche Feier im bayerischen Stil – wir bieten Ihnen eine umfangreiche Auswahl an besonderen bayerischen Schmankerln, die weit über den klassischen Schweinebraten hinausgehen. 

Brezenständer
Deftige Hauptgerichte
Schweinefilet im Speckmantel
Bayerisches Bruscetta
mit Schwammerl
Schälchen
Schnitzel mit Kartoffelsalat
Weißwurstradl
im Senf-Bierteig
Gläschen
Wurstsalat mit Mini-Breze
Bavaria Burger
Vorspeisen
Brezenknödelcarpaccio
Vegetarisch
Waldpilzragout mit Semmelknödel
Süßspeisen
Kaiserschmarrn mit Apfelmus
Dessert
Bayerisch Creme mit Heidelbeeren
Gebäck
Windbeutel mit Vanillecreme
Bayerisches BBQ
Spanferkel, Ochsenfetzen ...
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Sparkling Cocktails
mit hausgemachtem Sirup wie z.B. Holunderblüte oder Rhabarber
Sektempfang Vorbereitung
Bierzapfn
Durchlaufkühler & Bierkrüge
Bayerisches Empfangsgetränk
mit Almdudler
Getränkekühlung
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O'zapft is

GETRÄNKE

Für Ihr bayerisches Fest bieten wir nicht nur köstliche bayerische Kulinarik, sondern auch eine vielfältige Auswahl an Getränken, die perfekt zum bayerischen Lebensgefühl passen. Neben klassischen Weißbieren und spritzigem Radler, finden Sie bei uns auch erfrischende, nicht-alkoholische Alternativen wie z.B. Limonade mit hausgemachtem Holunderblüten- oder Rhabarbersirup aus regionalen Früchten. So ist für jeden Geschmack das passende Getränk dabei und ihr Fest wird zu einem rundum gelungenen Erlebnis – ganz im Zeichen der bayerischen Kultur!

Mia San Mia

PERSONAL

Unsere feschen Dirndl-Madl und zünftigen Lederhosn-Buam begrüßen Ihre Gäste mit einem Lächeln und bringen die bayerische Lebensfreude direkt zu Ihnen. Mit Charme und Expertise kümmern sich unsere Servicekräfte um das leibliche Wohl Ihrer Gäste und sorgen dafür, dass sich jeder wie auf einem authentischen bayerischen Fest fühlt. Ob beim Bier zapfen oder Brezen reichen – unser freundliches Personal sorgt dafür, dass auf Ihrem Event die Herzlichkeit dahoam ist.

Servicepersonal
in Tracht
Getränkeservice
Spaß & Tradition
Köche
Weißbier
aus kleinen Gläsern
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Eventmanagement
professionelle Planung - alles unter einem Dach
Zeltdekoration
Stehtischdekoration
Tischwäsche
blau-weiß
Eventdesign
bayerische Tischdekoration
Festzelte
blau-weißer Himmel
DJ
Eventmodule
Bayerische Spiele
Location
Bayerische Musi
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Sorglos-Paket

FULL-SERVICE

Lehnen Sie sich entspannt zurück und überlassen Sie die Planung Ihres bayerischen Festes unseren Event-Profis.

Freuen Sie sich auf ein Rundum-sorglos-Paket mit allem, was dazugehört: ein unterhaltsames Rahmenprogramm, rustikale Dekorationen sowie traditionelle oder moderne Musik – natürlich inklusive passender Technik.

Wir verwandeln Ihre Räumlichkeiten in eine bayerische Oase, bauen ein Zelt auf Ihr Gelände oder suchen nach der passenden Location für Ihre Veranstaltung.

Oktoberfest

WIES'N EVENT

Wir holen das Oktoberfest zu Ihnen – mit einer Vielzahl an traditionellen bayerischen Highlights, die echtes Wiesn-Feeling aufkommen lassen.

Begrüßen Sie Ihre Gäste mit frisch gezapftem Münchner Bier vom Fass, serviert von charmantem Personal in Dirndl oder Lederhose. Auf Biertischen mit weiß-blauer Rautentischwäsche stehen rustikale Brotzeitbrettl und knusprige Brezen, gefolgt von weiteren bayerischen Spezialitäten. Umrahmt von duftenden Hopfenspalieren, die als stilvolle Raumdekoration dienen.

Auch außerhalb des kulinarischen Erlebnisses sorgen wir für authentische Oktoberfest-Stimmung – damit Ihre Veranstaltung zum unvergesslichen Wiesn-Event wird.

Traditionell Bayerisch
blau-weiß
Brotzeitbrettl
Klassische Dips
wie z.B. Obatzter, Griebenschmalz oder gesalzene Butter
Bayerische Desserts
Biertiramisu
Hopfelspalier
Servicepersonal
Dekoration
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Spatenstich
Richtfest
mit VIP
Klassiker
Weißwurst
Festzelte
Grundsteinlegung
Flying Buffet
Brezenständer
Buffet
Zeltlandschaften
Menü
in Rohbau
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Wo Großes entsteht

BAUSTELLENFESTE

Ob für einen Spatenstich, Richtfest oder feierliche Einweihung – ob für Bauarbeiter, Architekten oder VIPs  – ob zünftige bayerische Schmankerl, raffiniertes Fingerfood oder gehobenes Flying Buffet: Mit unserem Catering vereinen wir bayerische Tradition mit erstklassigem Service.

Wir bieten wetterfeste Lösungen und kennen die besonderen Anforderungen auf Baustellen – in jeder Phase des Bauprojekts. Das sorgt für einen reibungslosen Ablauf und ein Fest, das noch lange in Erinnerung bleibt. 

Räuber Kneissl

WUIDARA PARTY

Tauchen Sie ein in eine verruchte Wirtshaus-Atmosphäre des 19. Jahrhunderts und genießen Sie Köstlichkeiten, wie sie vielleicht schon einst im elterlichen Gasthaus des legendären Mathias Kneißl serviert wurden – nur natürlich ganz legal, ohne Diebesgut und Wilderei!

Mit einem stilechten Ambiente, uriger Dekoration und einem originellen Rahmenprogramm entführen wir Sie auf eine kulinarische „Raubzugreise“ durch die bayerische Geschichte.

Ob zünftige Geburtstagsfeier oder außergewöhnliches Firmenevent – eine Wuidara Party ist die bayerische Antwort auf das Rittermahl: rustikal, musikalisch und mit einer ordentlichen Portion Genuss und Gaudi!

Süßspeisen
Apfelstrudel
Eventmodule
Bogenschießen
Gaumenfreuden
Schweinsbraten mit knuspriger Kruste
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Location
mit Hüttenflair
Mobiliar
urig und rustikal
Heißgetränke
Glühwein, Jagertee & Co.
warme Desserts
Apfelstrudel mit Vanillesauce
Brotzeiten
Käseplatte
Dekoration
Edelweiß
Front Cooking
Käsespätzle
Festzelt / Almhütte
mit Brotzeitbrettl
Aperitif
mit Almdudler
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Ski Heil!

HÜTTENGAUDI

Eine Nacht voller Gaudi, guter Laune und unvergesslicher Après-Ski-Stimmung!

Inmitten eines urigen Almhütten-Ambientes, umgeben von herzhaften und süßen Hüttenschmankerln, Glühwein und Jagertee, steigt die Stimmung bei mitreißenden Partyhits und Alpenbeats rasant an.

Dieses Erlebnis funktioniert nicht nur im Winter – Hüttengaudi geht immer!

Impressionen

Wiesn Start mit ADMENA

Wiesn-Start mit ADMENA

Passend zum Wiesn-Anstich hatten wir eine Firmenfeier im Oktoberfest Stil. Durch das herrliche Wetter war es möglich, die Feier auf der firmeneigenen Dachterrasse abzuhalten. Es

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Kaiserschmarrn

Servus und Griaß di!

Sobald die Bäume und Sträucher blühen, beginnen auch wieder die traditionellen Feste in München und Umgebung! Dazu köstliche und traditionelle bayerische Schmankerl – die bayerische

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Brotzeitbrettl für Wiesnevent

FIRMENWIES´N

Endlich konnte das Oktoberfest in München wieder stattfinden und auch wir durften eine Garchinger Firma bei ihrer eigenen Firmenwies’n kulinarisch wie organisatorisch unterstützen. Zünftig begann

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Brotzeitbrettl im Bayerisches Festzelt

(R)o(c)ktoberfest

In Zusammenarbeit mit der Firma Zeltverleih Bayern richteten wir in Marktredwitz für einen dänischen Baukonzern ein „rockiges“ Oktoberfest aus. Für die 300 Mitarbeiter wurde ein

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Veranstaltung Dekoration Wiesn

Wiesnzeit

Diese Woche ist es wieder so weit: Das Oktoberfest beginnt! 🍻 Daher hat unser Kunde seine Mitarbeiter und Partner zu einer Wiesn- Warmup Party auf

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Servicepersonal in Tracht Wiesnauftakt

Wiesnauftakt 2016

Das vierte Mal schon infolge durften wir für unseren Kunden über den Dächern von München den traditionellen Wiesnauftakt, der einen Tag vor dem Münchner Oktoberfest

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Bayerische Dekoration - Maibaum Fuß

Bayerische IT-Messe

Ganz im bayerischen Stil wurde diese Messe auf dem Gut Thurnsberg mit verschiedenen Vortragsräumen und einem Saal mit Ausstellungsständen abgehalten. Zur Stärkung gab es Brotzeitbrettl

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Bayrische Tischdeko mit Maibaum

Wiesn Event

Auf einem traumhaften Grundstück am Wörthsee fand bei traumhaftem Wetter ein traumhafter Grillabend statt. Hierzu gab es bayerische Spezialitäten wie zartes Filetsteak vom Ochsen, gefüllte

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Sparkling Cocktail Almspritz mit Thymian

O’ZAPFT IS

Pünktlich zum eigentlichen Wiesn-Beginn durften wir in den Büroräumen einer Münchner Firma für Oktoberfest-Feeling sorgen. Die Gäste wurden mit einem Almspritz und bayerischem Fingerfood, wie

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